Asiatiskt

Crispy Tofu

Servera dessa små krispiga gobitar med ris och nån söt sås, typ Kung Markattas ananas-mangosås.

Mapo Tofu

Recept och bild från Coop.

Ingredienser

  • 1.5 dl sötmandel (100 g)
  • 3 msk tomatpuré
  • 1 tsk majsstärkelse

Biff i ostronsås

Ingredienser

  • 600 g lövbiff
  • 4 salladslökar
  • 2 pak soi eller kinakål
  • haricots vert/bönstjälkar
  • 3 vitlöksklyftor

Jordnötssås

Jordnötssås

Ingredienser 4 personer

  • 2 msk olja
  • 3 vitlöksklyftor
  • ca 2 msk röd currypasta

Indisk Kyckling

Ingredienser

  • Några dl yoghurt (ca 5-10)
  • Färsk riven ingefära
  • Kanel malen och hel
  • Gurkmeja

Naan-bröd

Ingredienser

  • 2 dl yoghurt (tjock, krämig)
  • 25 g jäst
  • 1 dl mjölk (fingervarm)
  • 5-6 dl vetemjöl