Dessert

Mannagrynspudding

Påminner lite om ostkaka. Funkar med risgrynsgröt också.

Ingredienser

  • Färdig gröt på 1,5 dl mannagryn och 1 L mjölk

French Toast med banan och nötkräm

Perfekt till stormköket. Perfekt för att hålla modet uppe i vandringsleden. Mycket energi! Förbered genom att blanda ägg, mjölk och kanel i tätt kärl. Du behöver nåt att kavla med, t.ex. vattenflaska eller termos.

Crema di Mascarpone

En enkel underbar italiensk klassiker. Vill man inte göra en hel tiramisu, så kan man hålla tillgodo med krämen;

Björnbärskompott med maräng

Björnbärskompott med maräng

En helt underbar dessert som kombinerar syra och sötma med finess.

Ingredienser

  • 550 g björnbär

Mammas äppelpaj

Ingredienser

  • 8-10  äpplen, syrliga, skivade
  • 3-4 dl strösocker+ lite till
  • Skapligt med kanel
  • 300 g smör, rumsvarmt