Mammas äppelpaj
Mammas superenkla, rejäla äppelpaj, som alla egentligen vill ha framför alla andra puttinuttiga varianter där ut. Ingen finess, bara raka rör! Ingredienslista Gör så här …
Björnbärskompott med maräng
En helt underbar dessert som kombinerar syra och sötma med finess. Ingredienser Maräng Gör så här Blanda björnbär i en kastrull med rödvin, socker, kardemumma, …
Semmel-pizza (fastlagsbulle-pizza)
Jag som inte är tokig i grädde eller stora torra bullar, ÄLSKAR denna! Görs av enkel pizzadeg med lite extra socker i degen. Man kan …
Crema di Mascarpone
En enkel underbar italiensk klassiker. Denna är tänkt om man inte orkar göra en fullständig tiramisu. Ingredienser 6 personer Vispa ihop äggulor, marsalavin och socker …
French Toast med banan och nötkräm
Perfekt till stormköket. Perfekt för att hålla modet uppe i vandringsleden. Mycket energi! Förbered genom att blanda ägg, mjölk och kanel i tätt kärl. Du …
Smarriga krabbelurer
Krabbelurer, en blandning av plättar och munkar. Bör tillagas över öppen eld i gjutjärn. Förbered smeten hemma och ta med fett, socker, kanel sylt och …
Jordgubbar med apelsinmascarpon
Midsommardessert 2020! Ingredienser Gör så här Vispa ihop mascarpone, florsocker och vaniljsocker med elvisp, men lättsamt. Skölj apelsin och riv ner cest, blanda runt. Dela …
Blåbärspajen från barndomen
(egentligen mer kaka än paj) Tack Björn för att du som liten dokumenterade detta recept så gott du kunde. Ingredienslista Gör så här Sätt ugnen …
Gorgonzola-cheesecake med rödvinssirap
8 små portioner (använd 24 pappersbakformar) Jag har tyvärr inte hunnit testa denna än 2022-01-19. Ingredienser Gör så här Blanda rödvin och sirap i en …