Good Shit!

Krabbelurer

Krabbelurer, en blandning av plättar och munkar. Bör tillagas över öppen eld på stekhäll eller dylikt. Förbered smeten hemma och ta med fett, socker, kanel sylt och grädde.

Skördepaj

Lina gjorde denna, värsta bjudmaten!

Ingredienser

  • 6 dl vetemjöl
  • 2 krm salt
  • 100g kallt smör,tärnat

Fine færske fiskefrikadeller

Minne från Skagen, att äta med remolade, guacemole, rågbröd, koriander och en Tuborg.

Ingredienser

  • 1 kg fisk (torsk, eventuellt nån andel lax)