Recept på M

Tostones

Bra alternativ till pommes. Allt du behöver är matbanan, kokosfett och salt.

Mannagrynspudding

Påminner lite om ostkaka. Funkar med risgrynsgröt också.

Ingredienser

  • Färdig gröt på 1,5 dl mannagryn och 1 L mjölk

Mapo Tofu

Recept och bild från Coop.

Ingredienser

  • 1.5 dl sötmandel (100 g)
  • 3 msk tomatpuré
  • 1 tsk majsstärkelse

Crema di Mascarpone

En enkel underbar italiensk klassiker. Vill man inte göra en hel tiramisu, så kan man hålla tillgodo med krämen;

Melon med getoskräm

En sommarfavorit till grillbordet, eller som aptitretare. Dippa melonkuber i getoströran, och njut!

 

Ingredienser

Madeira-sås

Ingredienser

  • 1,5 dl madeira (jag använde mig av Marsala och det funkade bra)
  • 3 dl vatten

Mammas äppelpaj

Ingredienser

  • 8-10  äpplen, syrliga, skivade
  • 3-4 dl strösocker+ lite till
  • Skapligt med kanel
  • 300 g smör, rumsvarmt