Recept på C

Citronsmörsky

Ett tillbehör/sky som passar perfekt till grillad fisk, som piggvar. Servera gärna med ärtpuré, ärtskottssallad och sparris.

Crema di Mascarpone

En enkel underbar italiensk klassiker. Vill man inte göra en hel tiramisu, så kan man hålla tillgodo med krämen;

Citron-sill

Ingredienser

  • 840 g sill: abba 5-minuters sill
  • 1 st citron
  • 1 (max2) msk flytande honung