Tag Archive for 4 stjärnor

Pumpasoppa 2.0

Ingredienser

  • 1 kg pumpa och/eller butternut (vikt=urkärnad och skalad)
  • 4 vitlöksklyftor
  • 1 stor gul lök

Irony, Pinot Noir 2010

Irony, Pinot Noir 2010
North Coast, Kalifornien

 

En chansning från bolagets hyllor. Läste om den, med viss positiv respons på nån blogg.

Veramonte, colchagua Valley, 2006

Veramonte, colchagua Valley, 2006

Beställningssortiment, 87466. 119:-

Chefen rekommenderar, och det tackar jag för. Mycket mustig och balanserad. Som saft!

Crémant de Alsace, Rieflé

Crémant de Alsace, Rieflé

Ett blommigt och fruktig mousserande vin, eller Cremant,  från franska Alcsace, domaine Rieflé. Mjuka uppblandade toner av fläder,
citrus blandas med mycket frisk syra, likt ett syrligt grönt äpple.

Appassimento Tommasi 2009

Appassimento Tommasi 2009

Druvor: Corvina och Oseleta.

Perfekt till min falukorv och makaroner. Fin balans och något söt; vanilj eller mjölkchoklad.

Montezovo, Ripasso 2006

Montezovo, Ripasso 2006

Vinklubben på jobb testar! Fem stjärnor!

Alla verkar helt underbart nöjda. Ett riktigt bra Ripasso helt enkelt.

Las Moras, San Juan, 2008

Las Moras, 100 Malbec från 2008

Beställde detta vin till tapas på  finlandsbåten. Blev så positivt överaskad att jag köpte ett 5-tal flaskor taxfree-shoppen!

Finca el puig, 2003

Finca el puig, 2003

189:-, nr 2737

Katalonien, Priorat, Spanien.

Stram nyanserat. Mycket smak. Körsbär, romrussin, tobak, läder, choklad.