Tostones

Bra alternativ till pommes. Allt du behöver är matbanan, kokosfett och salt.

Skala bananen, ev. med kniv. Skiva till ca 1,5-2 cm tjocka stavar. Salta lite.

Stek eller fritera i rikligt med fett, hyffsad värme. Ta upp dem, och tryck till dem lite med hushållspapper och stekspade så de blir lite platta. Stek sen en gång till, lagom krispiga. Färdiga! Salta eventuellt lite till och servera.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *