Barnen älskar det, samtidigt som det passar som nyårslyx.
Ingredienser
- 12 pilgrimsmusslor eller kammusslor
- 1 dl vetemjöl
- 1-2 ägg
- 2-3 dl panko
- Salt
- Olja till fritering
- Majjo toppat med chillipulver som dip
Gör så här
Hetta upp olja. Torka musslorna med lite hushållspapper. Rulla dem i mjöl med salt i. Vänd dem i uppvispat ägg och vänd i panko.
Fritera i omgångar ca 2 minuter och låt rinna av.