Midsommardessert 2020!
Ingredienser
- 500 g mascarpone
- 2 tsk vaniljsocker
- 2 msk florsocker
- 1-2 apelsiner
- 3 dl vispgrädde
- 500 g färska jordgubbar
- 1/2 pkt savoiardikex
- 1 litet paket maränger
Gör så här
Vispa ihop mascarpone, florsocker och vaniljsocker med elvisp, men lättsamt. Skölj apelsin och riv ner cest, blanda runt.
Dela jordgubbarna i kvartar.
Vispa grädde.
Ta fram serveringsglas och lägg ca 1st delat savoiardikex i botten på varje glass. Pressa över lite apelsinsaft så kexen får suga i sig. Fortsätt sen med mascarponekrämen, jordgubbar, grädde. Och sist krossar du maräng över hela härlighet.